Titti in mongolfiera

La torta con la mongolfiera l'avevo già realizzata per il 3°compleanno di Pietro, il mio primogenito, con Topolino e tutti i personaggi Playhouse Disney. Quando perciò mi ha chiamato Tiziana, una cara amica di famiglia, per chiedermi con poco anticipo di realizzare la torta per il compleanno della sua Federica, mi è venuta subito l'idea di ripetere questa torta così d'effetto.

La piccina aveva chiesto come personaggio-tema della festa Titti, perciò mi sono messa subito a lavoro ed ho creato prima il pupazzetto, poi mi sono dedicata a tutti quei piccoli particolari che completano ed arricchiscono una torta.

Nel mio girovagare nella rete mi sono trovata ad ammirare le creazioni di Lorraine McKay, che, oltre ad essere eccezionalmente brava, pubblica dei tutorial davvero chiari ed utili. Ho quindi aggiunto alla mia idea di base i cespugli, delle "nuvolette" in pasta di zucchero fatte asciugare prima, e le apine davvero tenere.

Tiziana è rimasta deliziata, ma quello che più conta è che sia piaciuta a Federica, la festeggiata. A lei quindi i miei più cari auguri: che la vita le conceda solo gioie!

Lascio qualche foto dei particolari.

Pinocchio e il Grillo parlante

Il mio piccolo si è diplomato! Ha solo 2 anni e mezzo ma ha avuto il suo primo diploma: quello del Nido d'infanzia! Una meravigliosa scuola in cui ha trovato delle educatrici eccezionali e dei nuovi piccoli amici. Questa torta l'ho realizzata per la festa di fine anno e dato che l'Asilo si chiama Pinocchio non potevo che modellarne uno in pasta di zucchero. La tecnica che ho usato è più o meno la stessa della torta di Hello Kitty, ma il personaggio è indubbiamente più ricco di particolari, perciò un pò più elaborato. Ho pensato dunque di creare una sagoma di Pinocchio in pasta di zucchero bianca su cui ho poi "incollato" le varie parti, in modo da avere sia un sostegno per la figura, sia un riferimento per i vari particolari. Dopo un giorno, con questo caldo era già asciutto e l'ho potuto far scivolare delicatamente sulla torta. 

Ho poi voluto aggiungere anche un personaggio 3D, quindi il Grillo mi è sembrato il più opportuno. Come sempre è il volto che mi spaventa di più, perchè ricreare le espressioni non è per me semplicissimo. Quindi, per non appesantire troppo la figura ho preferito poggiare il cappello vicino al personaggio.

Infine, qualche stellina qua e là per riempire gli spazi.

A settembre il mio Ale andrà alla Scuola dell'infanzia. Di sicuro ritroverà qualche amichetto, ma spero sopratutto che possa trovare maestre piene di amore e passione per il loro lavoro al pari delle educatrici del Nido Pinocchio.

Betty Boop...

Questa è solo una decorazione, un personaggio da mettere sopra una torta. Me l'ha chiesta un'amica che tra l'altro è la proprietaria del negozio più bello del paesino dove vivo. Mi aveva dato la stampa di una torta dove c'era lo stesso personaggio ma non mi piaceva una granchè. Così, come al solito, mi sono lasciata trasportare ed ho fatto un pò di testa mia: questo è il risultato.

Una nota: generalmente quando realizzo le mie torte uso impasti home made, in particolare la pasta di zucchero che trovo più consistente di quella comprata. Per questa decorazione invece ho usato la pasta da modellare già pronta, che sebbene più morbida e quindi un pò più difficile da lavorare con questo caldo, ha una lucidità che la mia adorata pdz non ha. Devo migliorare ancora...questa volta non solo nella tecnica.

Una torta per Ginevra

Questa torta mi è stata richiesta per un battesimo, quello della piccola Ginevra. La sua mamma ha visto le splendide creazioni di Beatrice e mi ha chiesto se potevo fare una torta simile. Detto fatto.
Ma ho voluto aggiungere qualche cosa di personale, così ho pensato ad una bavetta con il bellissimo nome della piccolina contornato da merletti di ghiaccia reale. Ho voluto inoltre aggiungere qualche balocco in più, come l'orsetto del cuore particolarmente gradito alla mia mamma.

Tutta la torta è stata poi completata da piccoli fiorellini in bianco ed in giallo. Mi è piaciuta. Spero anche a voi...

Il batterista...

Questa è la seconda torta del giorno, per il compleanno del fratello di Floriana, che tra l'altro è un ottimo batterista. Io non lo conoscevo ma volevo realizzarlo il più simile possibile all'originale. Purtroppo però mi è riuscito un tipo con la "panzetta". Speriamo che mi perdoni!!!

Tra l'altro "il batterista" per me è quello dei cartoni dello Zecchino d'oro che guardano i miei bimbi, con i capelli rasta e jeans strappati... vabbè anche in questo ho da migliorare.

Mi sono però cimentata nella batteria in pasta di zucchero, una versione semplice, anche per via del trasporto.

Il difficile è stato mantenere "i piatti", che ero certa si sarebbero spezzati durante il tragitto alla prima, immancabile, buca nell'asfalto. Ma mia sorella mi ha stupito consigliandomi la soluzione più semplice: classico stecchino infilato nell'asta fin dentro ai piatti et voilà, problema risolto.

Qua e là ho arricchito la torta, di per sè piuttosto semplice, con note musicali, mentre per rifinire il bordo ho sistemato delle sfere colorate sempre di pdz.

Faceva davvero un bell'effetto. Spero vi piaccia.

In quest'ultima foto si nota dietro al batterista il polistirolo che ho sistemato per il trasporto, per evitare cadute accidentali del personaggio. Bisogna pure ingegnarsi...

Un passo in più

 Avevo già provato a cimentarmi nei laces, devota come sono alle opere d'arte di Donatella di Non solo torte decorate..., perciò quando mia sorella mi ha chiamata per chiedermi una torta per un 60° compleanno di una signora ci ho pensato su poco e ho riprovato. 

Il primo esperimento non è stato eccezionale e certamente questo non lo è altrettanto perchè, si sa, l'unico modo per migliorare tecnica e polso nell'uso della ghiaccia reale è la pratica, tanta, tantissima pratica. Ma devo dire che miglioro (con poca modestia). Forse fra qualche centinaia di torte come questa potrò arrivare alle meraviglie delle mie muse, chissà...non dispero.

Sta di fatto che la festeggiata ha gradito molto: si trattava in effetti della mamma di Floriana, per gli amici Flo, una ragazza che ho visto crescere, in un certo senso, compagna di scuola della mia cara Barbarella. Perciò mi ha fatto piacere "partecipare" a questa particolare festa con una mia torta.

Come topper, un pò decentrato, ho realizzato un tralcio di rose e calle nei toni salmone e bianco, con qualche fiorellino giallo qua e là. Questo genere di fiori mi piace particolarmente perchè asciugandosi la pasta di zucchero assume un aspetto quasi perlato che la fa somigliare a porcellana.

Intorno alla torta, sotto ai laces, ho arricchito con un bordino "frillato" la cui realizzazione, con l'umidità ed il caldo di questi giorni, mi ha dato qualche noia.

Complessivamente la torta è venuta bene, ed al gusto è piaciuta molto: forse la chantilly con scaglie di cioccolato colpisce al cuore....

Lascio qualche foto per i dettagli.